کابینت های جزیره همانند کابینت های اپن که سالیان زیادیست به تغییر دکوراسیون در آشپزخانه ها پیوسته اند و در حال حاضر میشه گفت همه آشپزخانه ها بصورت اپن اجرا میشوند در حال جا افتادن در دکوراسیون های آشپزخانه میباشد و هم به لحاظ ایجاد فضا و هم زیبایی شناختی همه روزه طرفداران زیادی به سمت خود جلب میکند و روز به روز به تعداد کابینت های مدل جزیره ای افزوده میشود و این نشان دهنده رشد و شکوفایی ارزش نهادن خانواده های ایرانی به دکوراسیون داخلی آشپزخانه ها میباشد و خبر خوش اینجاست که این اهم مورد توجه قرار گرفته و افراد متوجه اثرات یک دکوراسیون کابینت آشپزخانه خوب بر روحیات خود شده اند که میتواند در آرامش شادی و امیدواری انسان ها موثر باشد.

از سطح روی کابینت های جزیره میتوان برای جانمایی تجهیزات آشپزخانه مانند سینک ظرفشویی و اجاق گاز استفاده کرد و همینطور بستر مناسبی برای میز کار و میز نهار خوری در آشپزخانه مورد استفاده قرار داد و دارای تنوع فراوانی در طرح ها میباشد که در این نمونه از کابینت جزیره یا همان آیلند از تجهیز اجاق گاز استفاده شده.

تفاوت کابینت جزیره با کابینت اپن

کابینت های جزیره همانطور که از اسم شان پیداست به غیر از زمین به هیچ یک از دیوار های آشپزخانه متصل نبوده و همانند یک جزیره در فضای آشپزخانه شناور بوده و هیچ اتصالی به دیوار های مجاور نداشته و امکان تردد در همه اضلاع آن وجود دارد و یکی تفاوت های اصلی کابینت جزیره با کابینت اپن در همین نکته عدم اتصال به دیوار است و نکته اصلی دیگر دوبل بودن کابینت های جزیره است بدین معنا که کابینت های اپن از یک ردیف با عمق ۵۰  الی ۶۰ سانتی متر ساخته میشوند و از سمت رو به آشپزخانه دارای درب و دسترسی هستند این در صورتی است که کابینت های جزیره عمقی بیش از ۹۰ سانتی متر دارند و همچنین از دو طرف دارای درب و دسترسی بوده و امکان قرار دادن فر و مایکرو فر را هم دارند

زیر ساخت کابینت های جزیره

کابینت های جزیره ای که مورد استفاده آنها برای اجاق گاز و سینک ظرفشویی میباشد میبایست از قبل تاسیسات برای تجهیزات مورد نظر در موقعیت مشخص در کف آشپزخانه و همچنین در سقف تمهیداتی در نظر گرفته شده باشد.

در کابینت های جزیره ای چنانچه که فقط قصد کار گذاشتن اجاق گاز را دارید با پیدایش اجاق گاز های برقی و هود های فیلتر دار دیگر نیازی به دودکش و زیر ساخت و تاسیسات برای لوله کشی های گاز و خروجی هود نبوده و به راحتی میتوانید طرح خود را پیاده سازی نمایید و از داشتن یک کابینت جزیره در دکوراسیون آشپزخانه خود بهره مند گردید و این امر به لطف اجاق گاز های برقی سبب ساخت کابینت های جزیره بدون داشتن زیرساخت در کف آشپزخانه و هرگونه خرابی میسر میشود .

سبک کابینت جزیره

کابینت های جزیره منوط به یک سبک خاص نبوده و امکان اجرای آن در سبک های مدرن و کلاسیک و همانطور که در این نمونه مشاهده میفرمایید در سبک تلفیقی مدرن و کلاسیک که اصطلاحا نئو کلاسیک نامیده میشود هم قابل اجرا میباشد و تفاوت اصلی کابینت های جزیره با دیگر کابینت ها در چیدمان و موقعیت کابینت در فضای آشپزخانه است.

چرا کابینت جزیره؟

در گذشته معماری آشپزخانه ها و کابینت ها بالاخص در کشور ما بر اساس محدودیت های موجود در گذشته بصورت فضایی مجزا و محصور که کاربران آنها هم اغلب خانم ها بودند طراحی و ساخته می شد و این همیشه مستلزم طی کردن مسافت های بیشتر برای رفت آمد و سرویس دهی به میزبانان و میهمانان همراه بوده که به همین سبب ارزش و اهمیت دادن به دکوراسیون آشپزخانه به سبب فقط در دید میزبان بودن چشمگیر نبود و اغلب دکوراسیون های آشپزخانه بیشتر به منظور کاربرد و عملکرد مورد طراحی و ساخت قرار میگرفت که با گذشت زمان و ورود طرح ها و معماری های اروپایی و آمریکایی به داخل کشور سبب شد تا کابینت های آشپزخانه ایرانی هم تاثیر زیادی از آنها بردارند و یکی از پارامتر های موثر که با فضا و ابعاد دکوراسیون آشپزخانه های ایرانی همخوانی داشت همین کابینت آشپزخانه اپن بود که به سرعت در بازسازی ها و ساخت و ساز های آشپزخانه ها دستخوش تغییر و بروز شدن قرار گرفت و مدتی نگذشت که کابینت های جزیره که متحمل اجاق گاز ها و سینک های ظرفشویی بودند پدید آمدند و هم به استفاده بهینه از فضای کابینت آشپزخانه کمک فراوانی نمودند و هم در زیبایی و شیک تر شدن آنها، که امروزه استفاده از دیزاین کابینت های جزیره برای کابینت های آشپزخانه رو به افزایش است و همه روزه طرفداران بیشتری به خود جلب مینماید که شما هم میتوانید با دارا بودن فضای آن در پلان آشپزخانه خود از آن بهره مند گردید.

مدل ۱۴۶

مدل های دیگر کابینت جزیره اجرا شده طی دو سال اخیر

نمونه ای که مشاهده میفرمایید یکی از مدل های کابینت که در آن مدلی از طرح کابینت جزیره کار شده که در برخی از پروژه ها بر اساس نیاز و سلیقه مشتری و با توجه به پلان و ابعاد آشپزخانه اجرای کابینت جزیره میسر میباشد.

نمونه فوق یک کابینت جزیره ( آیلند ) به سبک مدرن است و کابینت های جزیره را میتوان به دو سبک کلاسیک و مدرن طراحی و اجرا کرد که انتخاب آنها به سبک دکوراسیون داخلی آن خانه برمیگردد که میبایست متناسب با دکوراسیون غالب و حاکم در خانه همخوانی داشته باشد و در طرح رنگ متضاد با دکوراسیون منزل نباشد.

از ویژگی های کابینت های جزیره هم میتوان به زیبایی و جدید تر بودن این مدل ها اشاره کرد و هم به لحاظ بالا بردن عملکرد و کارایی کابینت آشپزخانه طراحی و اجرا میگردند و اینگونه فضای بیشتری در کابینت ها در اختیار کاربر قرار میدهند همینطور که مشاهده مینمایید میتوان کمد های بیشتری با حذف صفحه های سینک و گاز از روی کابینت های زمینی سمت دیوار ها و انتقال آنها به یونیت های کابینت جزیره اجرا و استفاده نمود که این امر در استفاده از کمد ها در کابینت و استفاده از فضا های کاور شده درب دار را که برای نگهداری لوازم و ظروف و همچنین نظم آشپزخانه اهمیت دارد نقش بسزایی ایفا میکند.

از مزایای کابینت های آشپزخانه سبک جزیره یا همان کابینت آیلند میتوان به استفاده فضایی از آشپزخانه به غیر از فضایی که دیوار های آشپزخانه در اختیار ما میگذارند میتوانیم از سطح آشپزخانه و گاهی هم سطح و حریم سالن پذیرایی بصورت مشترک بهره مند شد.

کابینت های جزیره چندین نوع دارند که میتوان به این موارد اشاره نمود بطور مثال استفاده از قسمت جزیره به عنوان اپن یا کانتر بزرگ که با بیرون زدن صفحه آن میشود یا برای میز نهار خوری هم استفاده نمود و یا به عنوان قرار دادن سینک ظرفشویی یا اجاق گاز و . . . در کابینت جزیره بهره برد.

دقت داشته باشید که نکات مهمی در مورد طراحی و اجرای کابینت آشپزخانه مدل جزیره وجود دارد که میبایست پیش از تصمیم به اجرای آن در نظر داشته باشید که در ادامه به آن میپردازیم.

برای اجرا کابینت های جزیره که صرفا کاربرد اپن نهارخوری را دارند نیاز به رعایت موارد خاصی نیست ولی در مورد کابینت های جزیره ای که در آنها تجهیزاتی اعم از اجاق گاز و سینک ظرفشویی و ماشین های ظرفشویی و لباسشویی و همینطور فر و ماکروفر ها قرار میگیرد میبایست حتما آشپزخانه شما به لحاظ تاسیسات آب و فاضلاب لوله کشی گاز و برق کشی از پیش در زیر لایه پایانی کف آشپزخانه در موقعیت مد نظر در نظر داشت و تعبیه شده باشد در غیر اینصورت امکان اجرای کابینت جزیره با کاربری تجهیزات امکان پذیر نیست و فقط در یک صورت امکان پذیر است که اگر تاسیساتی در نظر گرفته نشده باشد میتوان با دارا بودن یک سیم برق در موقعیت اجاق گاز برقی را در کابینت جزیره تعبیه نمایید و این نکته در مورد نصب هود در بالای اجاق گاز هم صدق میکند و میبایست برای هود که وسیله ای ضروری است برق و در صورت نیاز به خروجی هوا لوله خروجی هم داشته باشد که این موضوع را برخی از هود های جدید که بدون لوله دودکش کار میکنند و فقط فیلتر دارند برطرف نموده اند.

مدل ۱۲۶

دیگر پروژه های دارای کابینت جزیره